津政辦發(fā)〔2023〕12號(hào)《天津市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)天津市2023年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃的通知》

《天津市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)天津市2023年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃的通知》






津政辦發(fā)〔2023〕12號(hào)

各區(qū)人民政府，市政府有關(guān)委、辦、局：

經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)將《天津市2023年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃》印發(fā)給你們，請(qǐng)照此執(zhí)行。


 

天津市人民政府辦公廳

2023年5月20日

天津市2023年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃

2023年全市食品安全工作要堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大精神，深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述、重要指示批示精神，嚴(yán)格落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署和市委、市政府工作要求，以“四個(gè)最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，持續(xù)推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，強(qiáng)化從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)《2023年食品安全重點(diǎn)工作安排》，結(jié)合本市實(shí)際，制定本計(jì)劃。

一、加強(qiáng)源頭治理

（一）強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境治理。開展農(nóng)用地土壤鎘等重金屬污染源頭防治行動(dòng)。（市生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)）嚴(yán)格耕地分類管理，優(yōu)化輕中度污染耕地安全利用措施，有效管控耕地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）

（二）規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用。實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦“11+N”個(gè)重點(diǎn)品種（11個(gè)國(guó)家食用農(nóng)產(chǎn)品品種和多個(gè)天津本地重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品品種），嚴(yán)打禁限用藥物違法使用，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭，市市場(chǎng)監(jiān)管委、市衛(wèi)生健康委、市公安局、市高級(jí)人民法院、市人民檢察院按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）實(shí)施農(nóng)藥減量增效、獸用抗菌藥使用減量化、養(yǎng)殖規(guī)范用藥等專項(xiàng)整治行動(dòng)，開展豇豆農(nóng)藥殘留突出問(wèn)題攻堅(jiān)治理。淘汰克百威、滅多威、涕滅威、氧樂果等4種高毒農(nóng)藥。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）

（三）加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管。加大政策性糧食監(jiān)督檢查力度，實(shí)施出入庫(kù)第三方檢驗(yàn)，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食用作食用用途。做好收購(gòu)糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，積極穩(wěn)妥做好超標(biāo)糧食處置工作。（市糧食和物資局負(fù)責(zé)）

二、加強(qiáng)過(guò)程管理

（四）嚴(yán)格食品生產(chǎn)監(jiān)管。落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。組織開展飛行檢查、體系檢查、證后審查，深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。按照“一企一檔”、“一域一檔”、“一品一策”原則，健全完善風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）

（五）嚴(yán)格食品銷售監(jiān)管。推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理。開展大型食品銷售企業(yè)體系檢查。加強(qiáng)食品安全管理示范店建設(shè)。做好全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)應(yīng)用和數(shù)據(jù)歸集工作。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）

（六）提升餐飲質(zhì)量安全。開展餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）支持餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和中央廚房，提升餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，規(guī)范快餐、團(tuán)餐等大眾餐飲服務(wù)。督促餐飲服務(wù)提供者按規(guī)定對(duì)外賣餐飲使用封簽等方式進(jìn)行封裝。加強(qiáng)廚余垃圾無(wú)害化處理和資源化利用。（市發(fā)展改革委、市商務(wù)局、市城市管理委、市市場(chǎng)監(jiān)管委、中國(guó)鐵路北京局集團(tuán)有限公司天津鐵路辦事處按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（七）持續(xù)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。組織開展春秋季校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，全覆蓋排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制、陪餐制以及校外配餐企業(yè)食品安全主體責(zé)任。（市市場(chǎng)監(jiān)管委、市教委、市衛(wèi)生健康委、市公安局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（八）嚴(yán)格特殊食品監(jiān)管。持續(xù)加強(qiáng)特殊食品日常監(jiān)管，嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查覆蓋率達(dá)到100%，保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查覆蓋率達(dá)到35%。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）深化保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治。（市市場(chǎng)監(jiān)管委牽頭，市委宣傳部、市公安局、市商務(wù)局、市文化和旅游局、市衛(wèi)生健康委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（九）強(qiáng)化重點(diǎn)品種監(jiān)管。嚴(yán)格治理超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題，加強(qiáng)食用植物油、桶裝水等質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)懲重處非法添加及生產(chǎn)銷售假冒食品添加劑等違法行為。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）推進(jìn)食鹽專營(yíng)管理和食鹽定點(diǎn)企業(yè)到期換證工作。（市工業(yè)和信息化局負(fù)責(zé)）落實(shí)《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）

（十）嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，推動(dòng)企業(yè)“日管控”與日常質(zhì)量管理體系深度嵌入融合，精準(zhǔn)防控風(fēng)險(xiǎn)隱患。修訂食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任清單。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭，市市場(chǎng)監(jiān)管委配合）健全糧食質(zhì)量安全管理制度，督促規(guī)范相關(guān)企業(yè)及從業(yè)人員認(rèn)真履行糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全責(zé)任。（市糧食和物資局負(fù)責(zé)）

（十一）推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作。落實(shí)《天津市反食品浪費(fèi)若干規(guī)定》。（市發(fā)展改革委牽頭，市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）推動(dòng)出臺(tái)餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)制度規(guī)范和地方標(biāo)準(zhǔn)。（市商務(wù)局牽頭，市市場(chǎng)監(jiān)管委配合）加強(qiáng)糧食儲(chǔ)備流通過(guò)程中的節(jié)糧減損管理。（市糧食和物資局負(fù)責(zé)）督促食品銷售企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)臨近保質(zhì)期食品銷售要求。組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。采取捐贈(zèng)、拍賣、義賣等方式，常態(tài)化做好食品安全抽樣檢驗(yàn)合格備份樣品處置工作。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳，倡導(dǎo)節(jié)儉風(fēng)尚，推廣典型經(jīng)驗(yàn)，曝光負(fù)面案例。（市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市發(fā)展改革委、市商務(wù)局、市文化和旅游局、市市場(chǎng)監(jiān)管委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

三、強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理

（十二）加強(qiáng)食品安全抽檢。全年安排食品安全抽檢量達(dá)到8.1批次/千人。其中，市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門食品抽檢量8.7萬(wàn)批次，達(dá)到6.3批次/千人；市、區(qū)兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量檢測(cè)量2.6萬(wàn)批次，達(dá)到1.8批次/千人。（市市場(chǎng)監(jiān)管委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）選擇重點(diǎn)品種項(xiàng)目，探索開展延伸性監(jiān)測(cè)。推動(dòng)“你點(diǎn)我檢”、“你送我檢”常態(tài)化、規(guī)范化。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）區(qū)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)計(jì)量認(rèn)證（CMA）和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核評(píng)審（CATL）的比例達(dá)到90%。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，對(duì)重點(diǎn)品種和地區(qū)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。（市糧食和物資局負(fù)責(zé)）加強(qiáng)對(duì)食用林產(chǎn)品檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)過(guò)程的監(jiān)督管理，完成國(guó)家下達(dá)的食用林產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)任務(wù)。（市規(guī)劃資源局負(fù)責(zé)）

（十三）提升風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測(cè)水平。制定天津市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果部門間通報(bào)會(huì)商。（市衛(wèi)生健康委牽頭，市市場(chǎng)監(jiān)管委、市教委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、天津海關(guān)、市工業(yè)和信息化局、市財(cái)政局、市商務(wù)局、市糧食和物資局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）參照國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)指南，開展本市食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。（市衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)）將小品種納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和整治范圍。開展糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）建立部門間食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流機(jī)制。（市市場(chǎng)監(jiān)管委牽頭，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市衛(wèi)生健康委、市教委、市公安局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

四、持續(xù)保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)

（十四）嚴(yán)打食品安全違法違規(guī)。開展“鐵拳”行動(dòng)，落實(shí)“處罰到人”要求，依法實(shí)施行業(yè)禁入。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）嚴(yán)厲打擊使用禁限用藥物、私屠濫宰、屠宰病死畜禽等違法違規(guī)行為。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）

（十五）開展“昆侖2023”專項(xiàng)行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域違法犯罪。（市公安局負(fù)責(zé)）加大行刑銜接力度，偵辦非法添加新型化學(xué)衍生物犯罪案件。（市公安局牽頭，市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)管委、市人民檢察院、市高級(jí)人民法院配合）

（十六）開展進(jìn)口食品“國(guó)門守護(hù)”行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊凍品、農(nóng)產(chǎn)品等走私違法犯罪活動(dòng)。（天津海關(guān)牽頭，市公安局、市商務(wù)局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

五、推進(jìn)治理能力現(xiàn)代化

（十七）完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。推動(dòng)修訂天津市食品安全工作責(zé)任規(guī)定，推動(dòng)制定天津市食品安全條例。（市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭，市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”工作。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）加快制定集體用餐配送膳食地方標(biāo)準(zhǔn)，研究制定低溫冷藏即食食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。（市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)管委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）制定小站稻稻谷相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市市場(chǎng)監(jiān)管委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）研究制定食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法，開展食品快檢結(jié)果實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）探索開展食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償。（市人民檢察院牽頭，市高級(jí)人民法院、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市市場(chǎng)監(jiān)管委、市糧食和物資局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十八）強(qiáng)化智慧監(jiān)管。建設(shè)食安天津智慧監(jiān)管大數(shù)據(jù)云平臺(tái)一期項(xiàng)目，做好二期項(xiàng)目立項(xiàng)準(zhǔn)備。（市食品安全委員會(huì)辦公室、市委網(wǎng)信辦、市大數(shù)據(jù)管理中心牽頭，市食品安全委員會(huì)其他成員單位配合）推進(jìn)僅銷售預(yù)包裝食品備案系統(tǒng)、第三方冷庫(kù)備案系統(tǒng)信息化建設(shè)。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄便捷化、電子化。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）加強(qiáng)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉追溯體系平臺(tái)應(yīng)用。（市工業(yè)和信息化局負(fù)責(zé)）推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品全程追溯，鼓勵(lì)、引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開辦者建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市市場(chǎng)監(jiān)管委、市委網(wǎng)信辦按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）強(qiáng)化食源性疾病監(jiān)測(cè)信息化技術(shù)應(yīng)用，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)大數(shù)據(jù)聚集性識(shí)別、預(yù)警分析。（市衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)）學(xué)校食堂和校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率保持100%。（市教委、市市場(chǎng)監(jiān)管委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十九）推進(jìn)信用監(jiān)管。將食品領(lǐng)域抽檢不合格信息、行政處罰信息等納入全國(guó)信用信息共享平臺(tái)及國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，依法依規(guī)將違法食品企業(yè)列入嚴(yán)重違法失信名單。建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用檔案。優(yōu)化天津市食品安全信用監(jiān)管平臺(tái)功能，實(shí)施差異化監(jiān)管。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）推動(dòng)食品工業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，指導(dǎo)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)開展誠(chéng)信評(píng)價(jià)工作。（市工業(yè)和信息化局負(fù)責(zé)）開展農(nóng)安信用分等分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）

（二十）強(qiáng)化技術(shù)支撐。開展食品安全智慧監(jiān)管與控制關(guān)鍵技術(shù)研究。（市科技局負(fù)責(zé)）推進(jìn)食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，加強(qiáng)相關(guān)科技創(chuàng)新基地平臺(tái)建設(shè)。（市科技局、市市場(chǎng)監(jiān)管委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市教委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）集成推廣綠色防控技術(shù)。積極推廣常規(guī)農(nóng)藥快檢技術(shù)。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）

六、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

（二十一）完善政策措施。修訂完善促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的實(shí)施方案，優(yōu)化行政許可服務(wù)，支持企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)本市食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。（市發(fā)展改革委牽頭，市工業(yè)和信息化局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二十二）推進(jìn)許可認(rèn)證制度改革。強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)許可數(shù)據(jù)歸集和電子證推廣。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）推動(dòng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施工作。（市市場(chǎng)監(jiān)管委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二十三）推進(jìn)品牌建設(shè)。落實(shí)國(guó)家關(guān)于加強(qiáng)品牌建設(shè)有關(guān)政策措施，提升本市食品行業(yè)品牌發(fā)展水平。（市市場(chǎng)監(jiān)管委、市發(fā)展改革委、市工業(yè)和信息化局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市商務(wù)局、市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)打造“津農(nóng)精品”農(nóng)業(yè)品牌。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）實(shí)施制造業(yè)“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”行動(dòng)，培育食品領(lǐng)域高端品牌、“專精特新”企業(yè)。（市工業(yè)和信息化局負(fù)責(zé)）

（二十四）促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。實(shí)施國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升和乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)。（市發(fā)展改革委、市工業(yè)和信息化局、市市場(chǎng)監(jiān)管委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，擴(kuò)大綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。加大優(yōu)質(zhì)奶牛良種支持力度，提升奶牛養(yǎng)殖設(shè)施裝備和草畜配套水平。加快淘汰屠宰行業(yè)落后產(chǎn)能和技術(shù)。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）支持食品工業(yè)企業(yè)智能化、數(shù)字化、綠色化改造。打造特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、核心產(chǎn)業(yè)鏈。推動(dòng)食品工業(yè)預(yù)制化發(fā)展。（市工業(yè)和信息化局負(fù)責(zé)）新建和改造提升8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)。（市商務(wù)局負(fù)責(zé)）開展“千企萬(wàn)坊”幫扶行動(dòng)。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）實(shí)施食品集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。（食品集團(tuán)負(fù)責(zé)）

（二十五）加強(qiáng)冷鏈物流建設(shè)。實(shí)施進(jìn)口冷凍品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)。（市商務(wù)局負(fù)責(zé)）建設(shè)濱海新區(qū)中心漁港國(guó)家骨干冷鏈物流基地。（濱海新區(qū)人民政府、市發(fā)展改革委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸過(guò)程監(jiān)管。（市交通運(yùn)輸委負(fù)責(zé)）

七、積極推進(jìn)社會(huì)共治

（二十六）持續(xù)推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)。深入開展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，對(duì)和平區(qū)、寶坻區(qū)、薊州區(qū)開展跟蹤評(píng)價(jià)，對(duì)河西區(qū)、北辰區(qū)開展市級(jí)初評(píng)。（市食品安全委員會(huì)辦公室組織，各區(qū)人民政府負(fù)責(zé)）對(duì)已命名國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的區(qū)開展“回頭看”，組織北辰區(qū)、薊州區(qū)做好國(guó)家驗(yàn)收準(zhǔn)備。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織，各區(qū)人民政府負(fù)責(zé)）推進(jìn)京津冀食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。（市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委及相關(guān)區(qū)人民政府配合）

（二十七）強(qiáng)化科普宣傳。組織開展食品安全宣傳周活動(dòng)。加強(qiáng)食品安全“一網(wǎng)一微”宣傳主陣地和“祥說(shuō)瑩論”專家品牌建設(shè)。（市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭，市科協(xié)及市食品安全委員會(huì)成員單位配合）組織新聞媒體客觀報(bào)道食品安全工作。開展食品安全主題科普宣傳教育活動(dòng)。落實(shí)“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”普法責(zé)任制，宣傳普及食品安全法律法規(guī)。（市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二十八）加強(qiáng)謠言治理。發(fā)揮天津市網(wǎng)絡(luò)舉報(bào)一體化受理機(jī)制和聯(lián)合辟謠機(jī)制作用，加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)和查證辟除，強(qiáng)化辟謠信息宣傳推廣。（市委網(wǎng)信辦牽頭，市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二十九）推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。健全食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作機(jī)制，鼓勵(lì)和支持食品企業(yè)積極投保，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)對(duì)參保企業(yè)優(yōu)先給予信貸支持。（市市場(chǎng)監(jiān)管委、天津銀保監(jiān)局及市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（三十）加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。推動(dòng)食品檢查員隊(duì)伍專業(yè)化職業(yè)化建設(shè)，落實(shí)培訓(xùn)、考核制度。（市市場(chǎng)監(jiān)管委負(fù)責(zé)）加強(qiáng)食品安全專職協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，組建區(qū)級(jí)食品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍。（各區(qū)人民政府負(fù)責(zé)）

八、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)

（三十一）嚴(yán)格屬地管理。建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，落實(shí)“三張清單加一項(xiàng)承諾書”制度，開展包保工作督查，推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)。（市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭，各區(qū)人民政府負(fù)責(zé)）

（三十二）加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)。健全各級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室實(shí)體化運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化對(duì)區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全委員會(huì)辦公室組織統(tǒng)籌、人員配備和經(jīng)費(fèi)保障。完善食品安全應(yīng)急體系，提升應(yīng)急處置能力。（市食品安全委員會(huì)辦公室、各區(qū)人民政府負(fù)責(zé)）

（三十三）強(qiáng)化組織實(shí)施。嚴(yán)格落實(shí)《天津市食品安全重大事項(xiàng)督促落實(shí)辦法》，各成員單位在本計(jì)劃印發(fā)后30日內(nèi)向市食品安全委員會(huì)辦公室提交具體落實(shí)方案，按季度報(bào)送工作進(jìn)展，推動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)落地。（市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭，市食品安全委員會(huì)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（三十四）加強(qiáng)評(píng)估總結(jié)。各區(qū)、各部門年底前向市食品安全委員會(huì)報(bào)告食品安全工作情況，并作為每年向市委、市政府報(bào)告的重要內(nèi)容。按季度通報(bào)食品安全指數(shù)，強(qiáng)化對(duì)各區(qū)食品安全工作的日常評(píng)價(jià)。開展群眾食品安全滿意度調(diào)查。（市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭，市食品安全委員會(huì)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（三十五）強(qiáng)化履職盡責(zé)。完善食品安全工作評(píng)議考核制度。開展天津市食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人評(píng)選。對(duì)未履行食品安全職責(zé)、造成不良影響的單位和個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行工作約談。（市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭，市食品安全委員會(huì)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）




 

附件下載： 《天津市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)天津市2023年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃的通知》全文下載

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