武政辦〔2016〕70號《武漢市人民政府辦公廳關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所衛(wèi)生許可和食品經(jīng)營許可的通知》

武漢市人民政府辦公廳關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所衛(wèi)生許可和食品經(jīng)營許可的通知

武政辦〔2016〕70號

各區(qū)人民政府，市人民政府各部門：

為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》（國發(fā)〔2016〕12號）精神，減少對餐飲企業(yè)重復(fù)發(fā)證、重復(fù)監(jiān)管，切實減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，同時進(jìn)一步明確和強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，保障食品安全，經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、取消餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證

取消區(qū)衛(wèi)生計生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，上述4類場所衛(wèi)生許可中涉及食品安全的審批內(nèi)容整合進(jìn)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由區(qū)食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

二、規(guī)范和改進(jìn)食品經(jīng)營許可證管理

取消餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證后，區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查，編制服務(wù)指南，制定內(nèi)部審查細(xì)則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。

三、加強(qiáng)對餐飲服務(wù)場所的事中事后監(jiān)管

各區(qū)人民政府要高度重視，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，于2016年6月30日前完成整合調(diào)整工作。各區(qū)食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生計生部門要明確工作職責(zé)、加強(qiáng)相互配合，建立健全溝通協(xié)作機(jī)制。區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對餐飲服務(wù)場所的監(jiān)管，改進(jìn)監(jiān)管方式，建立信用體系，完善科學(xué)的抽查制度、責(zé)任追溯制度、黑名單制度和市場退出機(jī)制等，確保餐飲服務(wù)場所食品安全。區(qū)食品藥品監(jiān)管部門接到傳染病疫情及隱患的報告后，要及時向區(qū)衛(wèi)生計生部門通報。區(qū)衛(wèi)生計生部門要主動監(jiān)測、收集、分析、調(diào)查、核實相關(guān)傳染病疫情，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》等法律、法規(guī)指導(dǎo)采取預(yù)防和應(yīng)對措施。
 

武漢市人民政府辦公廳

2016年5月24日

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