武政辦〔2019〕16號(hào)《武漢市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)武漢市國民營養(yǎng)計(jì)劃（2019-2030年）實(shí)施方案的通知》

《武漢市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)武漢市國民營養(yǎng)計(jì)劃（2019-2030年）實(shí)施方案的通知》







武政辦〔2019〕16號(hào)

各區(qū)人民政府，市人民政府各部門：

《武漢市國民營養(yǎng)計(jì)劃（2019—2030年）實(shí)施方案》已經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

 

武漢市人民政府辦公廳

2019年3月15日

武漢市國民營養(yǎng)計(jì)劃（2019—2030年）實(shí)施方案

為深入實(shí)施健康武漢戰(zhàn)略，進(jìn)一步提高我市居民健康水平，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）的通知》（國辦發(fā)〔2017〕60號(hào)）、《省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)湖北省國民營養(yǎng)計(jì)劃（2018—2030年）實(shí)施方案的通知》（鄂政辦發(fā)〔2018〕61號(hào)）精神，結(jié)合我市實(shí)際，制訂本方案。

一、主要目標(biāo)

到2020年，全市營養(yǎng)相關(guān)地方性法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及工作體系逐步完善；食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)日益豐富；營養(yǎng)健康綜合服務(wù)水平明顯提升；營養(yǎng)健康信息化水平逐步提高；重點(diǎn)人群營養(yǎng)不良狀況明顯改善，居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高。主要實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：

——降低人群貧血率。5歲以下兒童貧血率低于11%；孕婦貧血率低于13%；老年人群貧血率低于10%；貧困地區(qū)人群貧血率低于8%。

——孕婦葉酸缺乏率低于4%；0—6個(gè)月嬰兒（基本）純母乳喂養(yǎng)率高于50%；5歲以下兒童生長遲緩率低于6%。

——農(nóng)村中小學(xué)生的生長遲緩率低于4%，城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別縮??；學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)減緩。

——住院病人營養(yǎng)篩查率和營養(yǎng)不良住院病人的營養(yǎng)治療比例提高。

——居民營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高12%。

——中小學(xué)生奶及奶制品攝入量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高20%以上。

到2030年，營養(yǎng)工作體系更加完善，食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)更加豐富，“互聯(lián)網(wǎng)+營養(yǎng)健康”的智能化應(yīng)用普遍推廣，居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)進(jìn)一步提高，營養(yǎng)健康狀況顯著改善。主要實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：

——重點(diǎn)人群貧血率進(jìn)一步降低。5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率低于8%。

——5歲以下兒童生長遲緩率低于4%；0—6個(gè)月嬰兒（基本）純母乳喂養(yǎng)率在2020年基礎(chǔ)上提高10%。

——城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別進(jìn)一步縮小；學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到有效控制。

——住院病人營養(yǎng)篩查率和營養(yǎng)不良住院病人的營養(yǎng)治療比例進(jìn)一步提高。

——居民營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在2020年基礎(chǔ)上提高20%，中小學(xué)生營養(yǎng)健康知識(shí)基本普及。

——中小學(xué)生奶及奶制品攝入量在2020年的基礎(chǔ)上提高15%以上。

——人均每日食鹽攝入量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上降低20%，居民超重、肥胖的增長速度明顯放緩。

二、具體措施

（一）研究制定營養(yǎng)法規(guī)政策和標(biāo)準(zhǔn)體系

研究建立各級(jí)各類營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)，健全營養(yǎng)健康相關(guān)法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)體系。開展與營養(yǎng)健康相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)。加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)、嬰兒配方食品等地方標(biāo)準(zhǔn)的使用和指導(dǎo)。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市教育局、市司法局，各區(qū)人民政府〈含開發(fā)區(qū)、風(fēng)景區(qū)管委會(huì)，下同〉）

（二）加強(qiáng)營養(yǎng)科研能力和人才隊(duì)伍建設(shè)

鼓勵(lì)各級(jí)科研單位、高校和企業(yè)開展?fàn)I養(yǎng)健康和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的科學(xué)研究，積極參與國家區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)以及市級(jí)營養(yǎng)專項(xiàng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。完善食物營養(yǎng)成分和人群營養(yǎng)監(jiān)測(cè)與評(píng)估的技術(shù)方法。建立健全政府主導(dǎo)，教育、人力資源社會(huì)保障、醫(yī)療、衛(wèi)生健康等多部門及社會(huì)團(tuán)體廣泛參與的營養(yǎng)人才培養(yǎng)及評(píng)價(jià)機(jī)制，借助高等教育、職業(yè)教育等教育資源和社會(huì)力量開展公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員、臨床營養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)處方師等技能型健康服務(wù)人才的培訓(xùn)。加強(qiáng)高層次營養(yǎng)專業(yè)領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)。將營養(yǎng)健康從業(yè)人員納入人才培養(yǎng)計(jì)劃，定期接受營養(yǎng)健康專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)。（責(zé)任單位：市科技局、市教育局、市人社局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市體育局，各區(qū)人民政府）

（三）強(qiáng)化營養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估

開展居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)范圍逐步實(shí)現(xiàn)市、區(qū)全覆蓋。借助信息科技手段及時(shí)收集、系統(tǒng)整理各類監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，開展人群營養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)、食物營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和膳食營養(yǎng)素?cái)z入、污染物等有害物質(zhì)暴露的風(fēng)險(xiǎn)—受益評(píng)估。定期開展特色早餐、淡水產(chǎn)品及地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等地方特色食品及主要消費(fèi)食物的消費(fèi)量調(diào)查和食物成分監(jiān)測(cè)，建立市級(jí)食物消費(fèi)量和食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫。持續(xù)開展人群尿碘、水碘、鹽碘監(jiān)測(cè)以及重點(diǎn)食物中的碘調(diào)查，制定差異化補(bǔ)碘干預(yù)措施，科學(xué)防治碘缺乏病。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市科技局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各區(qū)人民政府）

（四）發(fā)展食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)

1．推進(jìn)營養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。制訂食用農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)提升計(jì)劃，提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)水平。建設(shè)持續(xù)滾動(dòng)的全市農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)數(shù)據(jù)庫及食物營養(yǎng)供需平衡決策支持系統(tǒng)。（責(zé)任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市科技局，各區(qū)人民政府）

2．規(guī)范指導(dǎo)食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開發(fā)利用我市特色農(nóng)產(chǎn)品資源，推進(jìn)馬鈴薯等主食產(chǎn)品研發(fā)與消費(fèi)引導(dǎo)。著力發(fā)展保健食品、營養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營養(yǎng)健康食品。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)，規(guī)范市場(chǎng)秩序，科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi)，促進(jìn)生產(chǎn)、消費(fèi)、營養(yǎng)、健康協(xié)調(diào)發(fā)展。（責(zé)任單位：市科技局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各區(qū)人民政府）

3．示范推廣健康烹飪模式與營養(yǎng)均衡配餐。加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)烹飪方式的營養(yǎng)化改造，結(jié)合人群營養(yǎng)需求與區(qū)域食物資源特點(diǎn)，開展系統(tǒng)的營養(yǎng)均衡配餐研究。創(chuàng)建市級(jí)食物營養(yǎng)教育示范基地。（責(zé)任單位：市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市科技局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委）

4．加快推進(jìn)食品加工營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型。研究加工食品中油、鹽、糖用量及其與健康的相關(guān)性，出臺(tái)加工食品中油、鹽、糖的控制措施。建立完善食品加工工藝的營養(yǎng)化改造路徑，集成降低營養(yǎng)損耗和避免有毒有害物質(zhì)產(chǎn)生的技術(shù)體系。研究不同貯運(yùn)條件對(duì)食物營養(yǎng)物質(zhì)的影響，控制食物貯運(yùn)過程中的營養(yǎng)損失。（責(zé)任單位：市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市科技局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各區(qū)人民政府）

（五）大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)

1．加強(qiáng)傳統(tǒng)食養(yǎng)指導(dǎo)。發(fā)揮我市中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì)，探索制定中醫(yī)健康咨詢、膳食指導(dǎo)、中醫(yī)調(diào)理等健康養(yǎng)生服務(wù)包，促進(jìn)中醫(yī)營養(yǎng)產(chǎn)品家庭化、社會(huì)化和產(chǎn)業(yè)化，推動(dòng)形成傳統(tǒng)食養(yǎng)與中醫(yī)保健、體育健身相結(jié)合的健康服務(wù)新業(yè)態(tài)。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市民政局、市發(fā)展改革委、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各區(qū)人民政府）

2．開展傳統(tǒng)養(yǎng)生食材研究及監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)。鼓勵(lì)中醫(yī)藥高等院校、中醫(yī)藥科研院(所)、行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)團(tuán)體開展藥食兩用中藥材的挖掘、研發(fā)和使用，制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。建立傳統(tǒng)養(yǎng)生食材監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)制度，開展食材中功效成分、污染物監(jiān)測(cè)及安全性評(píng)價(jià)。建設(shè)養(yǎng)生食材數(shù)據(jù)庫和信息化共享平臺(tái)，推動(dòng)中醫(yī)藥保健食品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市教育局、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

3．加強(qiáng)食養(yǎng)知識(shí)宣傳。利用電視、廣播、報(bào)刊及新媒體平臺(tái)，編纂營養(yǎng)科普讀物，通過多種形式傳播傳統(tǒng)食養(yǎng)知識(shí)，增強(qiáng)居民食養(yǎng)觀念，推動(dòng)傳統(tǒng)食養(yǎng)與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、體育健身等有效融合。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市體育局、市文化和旅游局）

（六）加強(qiáng)營養(yǎng)健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)共享利用

1．大力推動(dòng)營養(yǎng)健康數(shù)據(jù)互通共享。依托國家現(xiàn)有信息平臺(tái)，加強(qiáng)全市營養(yǎng)與健康信息化平臺(tái)建設(shè)和營養(yǎng)健康數(shù)據(jù)整合。暢通部門、區(qū)域、行業(yè)之間的數(shù)據(jù)共享通道，探索建立各級(jí)、各類健康服務(wù)管理信息集聚整合、統(tǒng)一歸口的營養(yǎng)健康數(shù)據(jù)共享機(jī)制，協(xié)同共享信息資源。（責(zé)任單位：市網(wǎng)信辦、市政務(wù)服務(wù)和大數(shù)據(jù)管理局、市教育局、市生態(tài)環(huán)境局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

2．深化數(shù)據(jù)分析和智能應(yīng)用。依托國家信息平臺(tái)建立完善我市居民膳食營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫，促進(jìn)大數(shù)據(jù)應(yīng)用試點(diǎn)示范，推動(dòng)多領(lǐng)域數(shù)據(jù)綜合分析與挖掘，推動(dòng)整合型大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)政府精準(zhǔn)管理和高效服務(wù)。（責(zé)任單位：市網(wǎng)信辦、市政務(wù)服務(wù)和大數(shù)據(jù)管理局、市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

3．推動(dòng)健康醫(yī)療產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+營養(yǎng)健康”服務(wù)，推動(dòng)醫(yī)療與體育、旅游、健康飲食、中醫(yī)養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鼓勵(lì)社會(huì)力量參與，開發(fā)個(gè)性化、差異化的營養(yǎng)健康電子化產(chǎn)品。帶動(dòng)以營養(yǎng)健康為導(dǎo)向的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為群眾提供方便可及的健康信息技術(shù)產(chǎn)品和服務(wù)。（責(zé)任單位：市發(fā)展改革委、市網(wǎng)信辦、市政務(wù)服務(wù)和大數(shù)據(jù)管理局、市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市衛(wèi)生健康委、市體育局、市文化和旅游局）

（七）普及營養(yǎng)健康知識(shí)

1．提升營養(yǎng)健康科普信息供給和傳播能力。建立本地營養(yǎng)科普專家隊(duì)伍。發(fā)揮家庭醫(yī)生與簽約服務(wù)團(tuán)隊(duì)健康管理的作用，定向、精準(zhǔn)地對(duì)目標(biāo)人群傳播營養(yǎng)健康科普信息。開展輿情監(jiān)測(cè)，回應(yīng)社會(huì)關(guān)注，借助營養(yǎng)科普專家隊(duì)伍為公眾解疑釋惑，避免信息誤導(dǎo)。（責(zé)任單位：市文化和旅游局、市科技局、市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

2．推動(dòng)營養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。定期開展科普宣傳活動(dòng)的效果評(píng)價(jià)，及時(shí)指導(dǎo)調(diào)整宣傳內(nèi)容和方式，增強(qiáng)宣傳工作的針對(duì)性和有效性。（責(zé)任單位：市文化和旅游局、市科技局、市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

三、行動(dòng)方案

（一）生命早期1000天營養(yǎng)健康行動(dòng)

1．落實(shí)生命早期1000天營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)與干預(yù)。將生命早期1000天營養(yǎng)咨詢內(nèi)容納入公共衛(wèi)生公益熱線12320平臺(tái)及各級(jí)婦幼保健機(jī)構(gòu)網(wǎng)站咨詢版塊。推進(jìn)區(qū)級(jí)以上婦幼保健機(jī)構(gòu)指導(dǎo)孕期和哺乳期婦女科學(xué)飲食，有條件的機(jī)構(gòu)在孕前和孕期檢查中開展葉酸水平監(jiān)測(cè)。開展孕產(chǎn)婦營養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)和干預(yù)，降低低出生體重兒和巨大兒出生率。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委，各區(qū)人民政府）

2．培養(yǎng)科學(xué)喂養(yǎng)行為，持續(xù)提高母乳喂養(yǎng)率。開展社會(huì)宣傳和健康教育，提高嬰幼兒看護(hù)人科學(xué)喂養(yǎng)知識(shí)與技能。完善母乳喂養(yǎng)保障制度，加強(qiáng)愛嬰醫(yī)院管理，推進(jìn)“媽咪小屋”建設(shè)，在公共場(chǎng)所和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位建立母嬰室，改善母乳喂養(yǎng)環(huán)境。開展6—24個(gè)月齡嬰幼兒營養(yǎng)改善行動(dòng)。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市城鄉(xiāng)建設(shè)局，各區(qū)人民政府）

3．提高嬰幼兒食品質(zhì)量與安全水平。加強(qiáng)嬰幼兒配方食品及輔助食品營養(yǎng)成分和重點(diǎn)污染物監(jiān)測(cè)與標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)，保障嬰幼兒食品質(zhì)量安全。加強(qiáng)嬰幼兒發(fā)育監(jiān)測(cè)，預(yù)防缺鐵性貧血和生長遲緩等營養(yǎng)不良問題。加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒腹瀉病例的監(jiān)測(cè)預(yù)警，研究制定并實(shí)施嬰幼兒食源性疾病（腹瀉）防控策略。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

（二）學(xué)生營養(yǎng)改善行動(dòng)

1．指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐。依照國家《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》，制定滿足不同年齡段學(xué)生營養(yǎng)需求的食譜，適時(shí)推進(jìn)有住校學(xué)生供餐的學(xué)校配備專職營養(yǎng)師，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營養(yǎng)就餐。逐步提高中小學(xué)生奶類攝入量。制訂并實(shí)施集體供餐單位營養(yǎng)操作規(guī)范，積極推廣帶量食譜的應(yīng)用。（責(zé)任單位：市教育局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各區(qū)人民政府）

2．開展學(xué)生體育鍛煉和營養(yǎng)健康教育。推廣“運(yùn)動(dòng)+營養(yǎng)”的學(xué)生體重管理和干預(yù)策略，加強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉，開展學(xué)生超重、肥胖情況的監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)，提出針對(duì)性的綜合干預(yù)措施。將營養(yǎng)知識(shí)納入中小學(xué)健康教育內(nèi)容，普及營養(yǎng)健康知識(shí)，家長、學(xué)校、社會(huì)聯(lián)手營造營養(yǎng)健康教育氛圍。（責(zé)任單位：市教育局、市衛(wèi)生健康委、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各區(qū)人民政府）

（三）老年人群營養(yǎng)改善行動(dòng)

1．開展老年人群營養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。依托基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，與65歲以上老人體檢工作相結(jié)合，試點(diǎn)開展老年人群營養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)，形成區(qū)域示范并逐步覆蓋全市80%以上老年人群，基本掌握我市老年人群營養(yǎng)健康狀況。建立健全老年人群營養(yǎng)篩查與評(píng)價(jià)制度，編制老年人營養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)指南。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委）

2．實(shí)施老年人群營養(yǎng)改善和健康管理。充實(shí)家庭醫(yī)生簽約服務(wù)內(nèi)容，把老年人群營養(yǎng)改善融入醫(yī)養(yǎng)結(jié)合及貧困家庭扶助工作中。推動(dòng)實(shí)施老年人膳食指導(dǎo)等營養(yǎng)專業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)社區(qū)家庭、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營養(yǎng)配餐。逐步將老年人群營養(yǎng)健康狀況納入居民健康檔案，對(duì)低體重高齡老人進(jìn)行專項(xiàng)營養(yǎng)干預(yù)，逐步提高老年人群的整體健康水平，有效促進(jìn)“健康老齡”。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市民政局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

（四）臨床營養(yǎng)行動(dòng)

1．完善臨床營養(yǎng)工作制度。推進(jìn)臨床營養(yǎng)科室建設(shè)，建立臨床營養(yǎng)師培訓(xùn)考試制度?；诙鄬W(xué)科診療模式，組建營養(yǎng)支持團(tuán)隊(duì)，開展住院患者營養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。建立完善臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制體系，健全臨床營養(yǎng)各項(xiàng)工作制度和管理規(guī)范。將臨床營養(yǎng)門診納入醫(yī)療機(jī)構(gòu)診療科目管理。三級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)全部設(shè)立臨床營養(yǎng)科，鼓勵(lì)有條件的二級(jí)及以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)立臨床營養(yǎng)科，實(shí)現(xiàn)臨床營養(yǎng)（技）師和床位比例不低于1∶150。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市人力資源社會(huì)保障局、市教育局）

2．推動(dòng)營養(yǎng)相關(guān)慢性病的營養(yǎng)防治。依據(jù)國家高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等慢性病的臨床營養(yǎng)干預(yù)指南，對(duì)營養(yǎng)相關(guān)慢性病的住院患者開展?fàn)I養(yǎng)評(píng)價(jià)工作，實(shí)施分類指導(dǎo)治療。規(guī)范臨床營養(yǎng)治療路徑，依據(jù)營養(yǎng)階梯治療原則對(duì)營養(yǎng)不良的住院患者進(jìn)行營養(yǎng)治療。建立從醫(yī)院、社區(qū)到家庭的營養(yǎng)相關(guān)慢性病患者長期營養(yǎng)管理模式，開展?fàn)I養(yǎng)分級(jí)治療。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委）

（五）吃動(dòng)平衡行動(dòng)

1．積極推廣全民健康生活方式。宣傳科學(xué)運(yùn)動(dòng)理念，培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)健身習(xí)慣，加強(qiáng)個(gè)人體重管理。倡導(dǎo)平衡膳食，應(yīng)用《中國居民膳食指南》指導(dǎo)日常飲食，建設(shè)示范健康食堂和健康餐廳、健康超市。堅(jiān)持食物多樣、谷類為主的膳食模式，推動(dòng)居民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固。（責(zé)任單位：市體育局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市文化和旅游局，各區(qū)人民政府）

2．實(shí)施體質(zhì)健康干預(yù)計(jì)劃。普及兒童、青少年體育活動(dòng)，提高青少年身體素質(zhì)。加強(qiáng)社區(qū)公益性老年健身體育設(shè)施建設(shè)，組織開展適合老年人群的體育鍛煉活動(dòng)。建立運(yùn)動(dòng)人群營養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)運(yùn)動(dòng)人群精準(zhǔn)營養(yǎng)指導(dǎo)，降低運(yùn)動(dòng)損傷風(fēng)險(xiǎn)。提升運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品技術(shù)研發(fā)能力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（責(zé)任單位：市體育局、市衛(wèi)生健康委）

3．推進(jìn)體醫(yī)深度融合和健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。研究營養(yǎng)相關(guān)慢性病運(yùn)動(dòng)干預(yù)路徑，建立運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)處方庫，構(gòu)建以預(yù)防為主、防治結(jié)合的“體醫(yī)融合”健康服務(wù)模式。發(fā)揮營養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)干預(yù)在慢性病預(yù)防和康復(fù)等方面的積極作用。鼓勵(lì)社會(huì)資本開辦康體、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、體育托管等機(jī)構(gòu)。提升運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品技術(shù)研發(fā)能力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（責(zé)任單位：市衛(wèi)生健康委、市體育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各區(qū)人民政府）

四、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各區(qū)人民政府要結(jié)合機(jī)構(gòu)改革和本地實(shí)際，在“健康武漢”組織機(jī)構(gòu)下成立協(xié)調(diào)工作小組，強(qiáng)化組織保障，細(xì)化工作措施，每年制訂跨部門合作的年度營養(yǎng)工作計(jì)劃，并將國民營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施情況納入政府績效考評(píng)，確保取得實(shí)效。國民營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施的各責(zé)任單位當(dāng)年年底將年度工作報(bào)告送市衛(wèi)生健康委匯總后上報(bào)市人民政府。

（二）保障經(jīng)費(fèi)投入。各區(qū)人民政府要統(tǒng)籌規(guī)劃，整合資源，加大對(duì)國民營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施工作經(jīng)費(fèi)的投入力度，充分依托各方資金渠道，引導(dǎo)社會(huì)力量廣泛參與、多元化投入，并加強(qiáng)資金監(jiān)管。

（三）強(qiáng)化督導(dǎo)考核。建立健全營養(yǎng)健康工作評(píng)價(jià)體系，市衛(wèi)生健康部門要會(huì)同有關(guān)部門適時(shí)開展專項(xiàng)督導(dǎo)，及時(shí)研究解決工作中的困難和問題，確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)順利完成。各區(qū)要建立監(jiān)督評(píng)價(jià)機(jī)制，組織開展行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施進(jìn)度和效果評(píng)價(jià)，推動(dòng)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)落實(shí)。

附件:武政辦[2019]16號(hào)—市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)武漢市國民營養(yǎng)計(jì)劃（2019—2030年）實(shí)施方案的通知.pdf

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